{"id":1719,"date":"2025-05-29T09:54:45","date_gmt":"2025-05-29T13:54:45","guid":{"rendered":"https:\/\/radioelcacique.com\/?p=1719"},"modified":"2025-05-29T09:54:45","modified_gmt":"2025-05-29T13:54:45","slug":"acuerdan-precios-transitorios-para-la-carne-en-san-jose-de-chiquitos-buscando-estabilizar-el-mercado-local","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioelcacique.com\/?p=1719","title":{"rendered":"Acuerdan Precios Transitorios para la Carne en San Jos\u00e9 de Chiquitos Buscando Estabilizar el Mercado Local"},"content":{"rendered":"<p data-sourcepos=\"11:1-11:217\"><em>Concejales, Autoridades municipales, motoqueros, frialeros y productores establecen una nueva lista de precios mientras se avanza en una ley reguladora. Persisten algunas diferencias, pero se prioriza el acceso de la poblaci\u00f3n al producto.<\/em><\/p>\n<p data-sourcepos=\"13:1-13:553\">Tras un arduo trabajo de negociaci\u00f3n entre la Intendecia Municipal, autoridades de San Jos\u00e9 de Chiquitos, representantes de los frialeros (comerciantes de carne) y productores ganaderos, se ha llegado a un consenso para establecer precios transitorios para la carne vacuna en la localidad. Esta medida busca regularizar el abastecimiento y ofrecer un costo m\u00e1s accesible a la poblaci\u00f3n josesana, en un esfuerzo por contrarrestar la escalada de precios que se ven\u00eda experimentando.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"15:1-15:85\">Los nuevos precios al consumidor, que regir\u00e1n a partir de ma\u00f1ana, son los siguientes:<img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"1722\" data-permalink=\"https:\/\/radioelcacique.com\/?attachment_id=1722\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/radioelcacique.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DSC1246-scaled.jpg?fit=2048%2C2560&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"2048,2560\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;3.8&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;NIKON D3400&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1748459178&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;23&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;800&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.008&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"_DSC1246\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/radioelcacique.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DSC1246-scaled.jpg?fit=480%2C600&amp;ssl=1\" class=\" wp-image-1722 alignright\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/radioelcacique.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DSC1246.jpg?resize=382%2C478&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"382\" height=\"478\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/radioelcacique.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DSC1246-scaled.jpg?resize=240%2C300&amp;ssl=1 240w, https:\/\/i0.wp.com\/radioelcacique.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DSC1246-scaled.jpg?resize=480%2C600&amp;ssl=1 480w, https:\/\/i0.wp.com\/radioelcacique.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DSC1246-scaled.jpg?resize=768%2C960&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/radioelcacique.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DSC1246-scaled.jpg?resize=1229%2C1536&amp;ssl=1 1229w, https:\/\/i0.wp.com\/radioelcacique.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DSC1246-scaled.jpg?resize=1638%2C2048&amp;ssl=1 1638w, https:\/\/i0.wp.com\/radioelcacique.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DSC1246-scaled.jpg?w=2048&amp;ssl=1 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 382px) 100vw, 382px\" \/><\/p>\n<ul data-sourcepos=\"16:1-26:0\">\n<li data-sourcepos=\"16:1-16:40\">Carne pura : Bs. 45 el kilo.<\/li>\n<li data-sourcepos=\"17:1-17:32\">Carne de segunda: Bs. 38 el kilo.<\/li>\n<li data-sourcepos=\"18:1-18:27\">Costilla: Bs. 35 el kilo.<\/li>\n<li data-sourcepos=\"19:1-19:31\">Carne molida: Bs. 35 el kilo.<\/li>\n<li data-sourcepos=\"20:1-20:25\">H\u00edgado: Bs. 25 el kilo.<\/li>\n<li data-sourcepos=\"21:1-21:37\">Chuleta: Bs. 35 el kilo.<\/li>\n<li data-sourcepos=\"22:1-22:24\">Hueso: Bs. 15 el kilo.<\/li>\n<li data-sourcepos=\"23:1-23:34\">Carne con hueso: Bs. 28 el kilo.<\/li>\n<li data-sourcepos=\"24:1-24:42\">Pollerita: Bs. 40 el kilo.<\/li>\n<li data-sourcepos=\"25:1-26:0\">Kilo gancho (al consumidor): Se mantiene en Bs. 30.<\/li>\n<\/ul>\n<p data-sourcepos=\"27:1-27:510\">Seg\u00fan declaraciones de los involucrados, este acuerdo representa un logro importante. \u00abRealmente nos sentimos contentos porque se ha logrado un objetivo, se ha logrado regularizar la carne gracias al trabajo y al esfuerzo que tenemos d\u00eda a d\u00eda\u00bb, expres\u00f3 la Lic. Claudia Cano representante de la Federacion de Motoqueros, agradeciendo la participaci\u00f3n de las autoridades. Por su parte, desde la provincia municipal se inform\u00f3: \u00abHoy d\u00eda por fin pudimos establecer el precio establecido en San Jos\u00e9 del kilo gancho, de la carne de res, algo que estaba muy caro\u00bb.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"29:1-29:693\">No obstante, el acuerdo no satisface completamente a todos los sectores. Se reconoci\u00f3 que los precios \u00abobviamente no dejan muy contentos a los frialeros\u00bb. Un representante de este sector indic\u00f3 que, si bien se ha consensuado un precio \u00abaccesible\u00bb, consideran que Bs. 45 para la carne de primera no es suficiente debido al alto costo actual del ganado. \u00abSi el precio ellos nos ponen un bajo costo, se va a desabastecer el pueblo, \u00bfpor qu\u00e9 raz\u00f3n? Porque uno no puede traer un producto caro para vender barato\u00bb, advirti\u00f3, el representante de los frialeros se\u00f1alando tambi\u00e9n que la escasez se ve agravada por compradores de Cochabamba o Santa Cruz que pagan precios m\u00e1s elevados, dejando en la regi\u00f3n \u00abuna basura de ganado\u00bb.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"31:1-31:292\">Paralelamente, desde la asociaci\u00f3n de ganaderos AGASAJO, se inform\u00f3 sobre la determinaci\u00f3n del precio del kilo gancho para los productores, estableciendo una escala: para animales de 160 a 180 kg, Bs. 30 el kilo; de 180 a 200 kg, Bs. 31 el kilo; y de 200 kg en adelante, Bs. 32 el kilo gancho.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"33:1-33:529\">Estos precios son de car\u00e1cter \u00abprovisorio\u00bb y \u00abmoment\u00e1neo\u00bb. El concejo Municipal est\u00e1 trabajando en una Ley que regule de manera permanente el precio de la carne. Mientras tanto, se ha programado una nueva reuni\u00f3n para el pr\u00f3ximo lunes, donde se continuar\u00e1 el debate con todos los actores relacionados a la problematica para ajustar y definir los pasos a seguir. El objetivo final, seg\u00fan los participantes, es alcanzar un \u00abprecio equilibrado\u00bb que no perjudique el bolsillo de las amas de casa ni desincentive la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n local.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"33:1-33:529\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"1721\" data-permalink=\"https:\/\/radioelcacique.com\/?attachment_id=1721\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/radioelcacique.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DSC1241-scaled.jpg?fit=2560%2C1440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"2560,1440\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;3.5&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;NIKON D3400&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1748456372&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;18&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;800&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.005&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"_DSC1241\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/radioelcacique.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DSC1241-scaled.jpg?fit=900%2C506&amp;ssl=1\" class=\" wp-image-1721 aligncenter\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/radioelcacique.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DSC1241.jpg?resize=369%2C208&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"369\" height=\"208\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/radioelcacique.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DSC1241-scaled.jpg?resize=300%2C169&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/radioelcacique.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DSC1241-scaled.jpg?resize=900%2C506&amp;ssl=1 900w, https:\/\/i0.wp.com\/radioelcacique.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DSC1241-scaled.jpg?resize=768%2C432&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/radioelcacique.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DSC1241-scaled.jpg?resize=1536%2C864&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/radioelcacique.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DSC1241-scaled.jpg?resize=2048%2C1152&amp;ssl=1 2048w, https:\/\/i0.wp.com\/radioelcacique.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DSC1241-scaled.jpg?resize=800%2C450&amp;ssl=1 800w, https:\/\/i0.wp.com\/radioelcacique.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/DSC1241-scaled.jpg?w=2400&amp;ssl=1 2400w\" sizes=\"auto, (max-width: 369px) 100vw, 369px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Concejales, Autoridades municipales, motoqueros, frialeros y productores establecen una nueva lista de precios mientras se avanza en una ley reguladora. 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